栗きんとんが食べたくなる季節がやってきました。栗きんとんといえば中津川の「すや」の栗きんとん。甘さ控えめですごく美味しい。「すや」といえば本店の他に西木店があって、そこには「甘味処 榧」があります。そこではこの季節栗白玉といった栗をとことん…

以前OUR食堂があった場所に新たにパン屋が出来たと聞いて行ってきました。新しいお店の名前は「bakery&cafe isu」。テイクアウトはもちろん店内でゆっくり美味しいパンとドリンクで過ごす事もできます。パン数種＋ドリンクの「ワンプレートセット」を頼んで…

岐阜県各務原市にある「TWO FACE」へ行ってきました。こちらは落ち着ける大人な雰囲気のカフェで、野菜たっぷりのプレートランチが楽しめます。季節毎にランチの内容が変わるのでインスタをチェックしてみて下さいね。3種類あるチーズケーキもお勧めです。駐…

いつも岐阜のランチを巡っているのですが、今回はランチが毎回埋まってしまう大人気店の「Cafe Rest SUGI」へ行ってきました。特に「えびしそチーズ春巻き」がビジュアルから美味しそう。行くしかない！と予約して行ってきたのですが、どれも味のバランスが…

岐阜県本巣郡にあるイタリアンの「pasteria jiji（パステリアジジ）」に行ってきました。2023年8月21日にオープンした店で、気軽にイタリアンを食べる事ができます。お店自体はそんなに大きくないのですが、とてもアットホームな感じで、ランチ時に訪れたの…

金沢で海鮮を食べたいなら近江町市場ですよね。美味しい海鮮丼などの店が沢山あって何処で食べていいか悩みますが、今回は「いきいき亭」を紹介します。「いきいき亭」は金沢港直送の新鮮な魚の入った丼や、にぎり寿司専門の店です。カウンターのみの小さな…

岐阜県多治見市にある「sugari」に行ってきました。「sugari」はケーキ＆焼き菓子の小さなお店でテイクアウト専門です。家の一角で営業されていて、窓際に置かれたショーケースから選んで注文します。ショーケースの中屋上に置かれたケーキや焼き菓子はどれ…

夏場、よく繁殖するバジル。たくさん収穫できるのは嬉しいけど使い切れない・・・なんて事になります。そんな時「ドライバジル（乾燥バジル）」にしておけば長期保存できるのでバジルが取れなくなる冬場に重宝します。いろんな料理に使えて便利な「ドライバ…

この店気になるけどいつでも行けるからまた今度にしよう・・・ちょっと入りにくいからまたにしよう・・・と思っていると機会を逃してしまう店があります。そんな昔から入ってみたかった店、CAFEに行ってきました。そのCAFEは名古屋は栄のPARCOと松坂屋の隣に…

今回は岐阜県各務原市にある各務原公園・・・の隣にある「学びの森」の中にある「らくだのパスタ」へ行ってきました。調べてみると凄く美味しいみたいで、いつも混んでいる人気のお店。しかも予約できないというハードルの高さ。そんな「らくだのパスタ」へ…

東京で行列が出来るカフェが岐阜にオープン。「世界初の食パンとパンケーキ、イタリアンのベーカリーカフェ」との事。インスタを見るとパンケーキの上に山の様に盛られた生クリームがとにかくボリューミーで美味しそう！見てるだけでお腹が空いてくる。季節…

富山まで旬のホタルイカが食べたくて行ってきたのですが、その時お土産に買った五郎丸屋の千菓子の「T五」や「木.林」が淡い色合いでカラフルで凄く可愛いくて女性は貰ったら嬉しいのでは？と思ったので紹介します。凄く軽くて口の中でサッと溶けていきます…

イオンモールNagoya Noritake Garden内にある「THE CITY BAKERY」を紹介します。こちらの店舗はベーカリーとカフェがあり、天気や気候のいい日にはテラス席でノリタケの森を眺めながらゆっくりとした時間を過ごす事ができます。また、名古屋では「あんバブカ…

岐阜の景色が最高にいいカフェ「河原カフェ slow green」を紹介します。slow grennは関観光ホテル内にあります。ホテル自体昭和感があるので一見お洒落カフェがある様に見えない所もいいです。カフェにはテラス席があり長良川を望みながら美味しい食事を頂け…

2025年5月にオープンした「日々のごはん となり」。ちょくちょくインスタに上がってきてて、料理がどれも美味しそうだったの行ってみました。店内は白い壁に温かみのある色合いの木のテーブルや家具で居心地がいい。麹を使用した食事が食べれてどれもとって…

こんにちは、ハウリンです (*^^*) 話題のGo To トラベル。 私もちゃっかり使って行って来ました。 急に来週行こうと！と思い立ったので ゆっくり行き先を決める時間がなかったのですが 候補を絞り、あまり混まさなそうな所・・・ という事で以前から行ってみ…

金沢一人旅初日。「長町武家屋敷跡」を散策して「KAMU KANAZAWA」で金沢の街中を散策しながらアートを楽しんでお腹が空いたので晩ご飯は片町の飲み屋街にある「大衆割烹 魚吟」へ。金沢グルメのメニューが盛り沢山で海の幸もいっぱい。ホタルイカが好きなの…

お豆腐マフィンでお馴染みの「喫茶 ボヌール」が移転したので行ってきました。移転先は織田信長で有名な岐阜城がある金華山の麓。細い道を金華山に向かってどんどん進み、一番奥まで進むと新「喫茶 ボヌール」があります。店内は前より広くて座る所も多いし…

岐阜城がある金華山の麓の長良橋を北に渡った辺り、メモリアルセンター近くにある【SHERPA COFFEE】。こだわりの珈琲豆と珈琲に合うスイーツが絶品です。扱っている珈琲豆の種類が多くメニューにそれぞれの説明が載っているので自分好みの珈琲を探す楽しみが…

ダッチオーブンデザートがお勧めなカフェを紹介します。岐阜県瑞穂市にある「ヴェーレンカフェ」はランチにプラス250円でダッチオーブンデザートが付いてかなりお得。ランチだけでもお腹いっぱいになるけどデザートは別腹。ブルーベリーダッチオーブンがあっ…

神戸市三宮の駅から近く、兵庫県立美術館から歩いて数分の所にある「洋食SAEKI」。「洋食SAEKI」で食べて欲しいランチはビーフカツランチやミックスフライランチ、ポークカツランチです。かなりの人気店で早く行かないと店の外に列が出来てしまいます。注文…

岐阜カフェに来た時に、前から気になっていたミシュラン受賞店プロデュースの「中華そば 麒麟」へ行ってきました。女性人気が「ゆず塩そば」、濃厚派は「泡鶏白湯」、ボリュームNo.1は「煮干しまぜそば」な麒麟さん。貝出しそばも気になるところですが、前か…

岐阜県本巣郡にある「cropspoon（クロップスプーン）」を紹介します。住宅街の中の緑あふれた街角に静かに佇むダイニングキッチンでエントランスには緑がいっぱいの素敵な場所でした。店内はぬくもりのある感じでとても居心地がいいです。ランチの組み合わせ…

岐阜市にある「おかげ参り」は、川床をイメージした店内で、滝のせせらぎを聞きながら和食とイタリアンの創作料理が楽しめる人気の飲食店（居酒屋・レストラン）です。店内に入ってビックリ、薄暗い店内は上がったり下がったり、滝があったり川床風の席があ…

店内から庭の芝生越しに岐阜城がある金華山を望むことが出来る絶好のロケーションの「THE NOMAD LIFE cafe」。複合施設の「&n」内にあります。季節によって変わる和風のランチ御膳はボリューム満点で彩りも良く凄く美味しい。体にとっても優しい味です。近く…

ねっとり濃厚な自然薯定食が食べられる「自然処」は周りの山や田んぼなどの自然に馴染んでいて、昔話から飛び出してきた様な茅葺き屋根の古民家です。店内も期待を裏切らない佇まいで囲炉裏や座敷がありますが、お勧めは奥へ進んだ縁側で食べられる席です。…

岐阜県大垣市にあるカフェ「こやぎのおうち」を紹介します。「こやぎのおうち」は細い路地の奥にあって隠れ家的なカフェ。ナビの案内がないとなかなか辿り着けません。蔵の様な和な建物の店内はナチュラルで可愛らしい雰囲気。大人気のランチはボリュームが…

ふわふわパンケーキが食べたい・・・と「さかい珈琲」各務原ヒルズ店に行ってきました。パンケーキの種類はけっこうあってどれも美味しそうで選ぶのが大変です。シンプルなのも良さそうだけど抹茶やキャラメルも捨てがたい。季節の限定パンケーキもある。散…

去年は３００個以上実がなって凄く大変だったので短く剪定していた梅の木。それでも今年２瓶作れるくらい実をつけてくれたので「梅酢」を作りました。甘すぎるのがイヤなので氷砂糖は少なめです。暑くなったので炭酸水で割ってのんでいるのですが、今年の「…

岐阜県海津郡にある道の駅「クレール平田」内にあるカフェ、「KAIHU CAFE」に行ってきました。道の駅の中にあるとは思えないくらいお洒落なカフェ。地元の養老山地で捕れる鹿肉を使ったジビエハンバーグや、地元産季節のフルーツをたっぷり使ったパフェなど…